cocktails maken... in het 5de leerjaar

Wil je een bedrijfsbezoek voorbereiden, kinderen inzicht geven in het productieproces ? Hoe ga je te werk ? 

1. ​Laat de kinderen 5 identieke cocktails maken
2. Begin met een taakverdeling : ontwerper, productieoperator, kwaliteitsverantwoordelijke, onderzoeker. 
3. laat na een eerste poging het drankje optimaliseren  (+ recept noteren)
4. laat ook de kwaliteit evalueren
5. ga over tot massaproductie (= 5 identieke cocktails)

Materiaal per groep : sinaasappelen, grenadine, suiker, soorten citruspersen (handmatig, elektrisch, ...) bekertjes, rietjes. 

Mogelijke onderzoeksvragen : 

• Welke taakverdeling passen jullie toe ? 
• Kan het productieproces sneller ? 
• Hoe wordt er getest ? 
• Hoe zorg je ervoor dat het eindproces hetzelfde is ? 
• Hoe maak je reclame ? Hoe verkoop je je product ? 

juf Jolien - 5de leerjaar - Zelzate west.